Chuối sấy Anpaso 150g

Mô tả

Không biết mọi người nghĩ sao khi nhắc đến cây chuối, đối với tôi đấy là cả một ký ức tuổi thơ ngọt ngào. Chuối ở làng quê bình yên, những cây chuối giúp chúng tôi qua cơn đói lòng những ngày cơ hàn, khốn khó. Cây chuối nuôi trái một đời lặng lẽ lụi tàn, để lại mầm xanh nối tiếp những giá trị sắp tới.

Từ xưa bà tôi đã dùng lá chuối gói bánh từ bánh kê, bánh đúc những món quà quê nhớ tới bây giờ, khát thèm tới bây giờ. Hoa chuối làm nộm, thân chuối, củ chuối làm nộm , kho cá, nấu canh… Và phần trân quý nhất là quả, nải chuối được tuyển đếm quả chọn nải phù hợp để mang lễ gia tiên, nhà có nghèo tới đâu cũng gắng sắm sửa nải chuối cho lễ quả thành tâm. Nhớ có năm chuối được mùa quả đu gãy thân, ăn, biếu không hết, bà tôi mang một phần phơi nắng, phần mang vào bếp nướng làm bánh, nấu chè mời xóm giềng.

Ở quê nhà tôi cũng làm nông từ thở nào, cơ cực, lấm lem, cái khó quanh con sông Bùng chứ không riêng một nhà nào, chỉ mỗi chúng tôi vô ưu mà lớn.

Thấm thoắt về quê nhìn đất bỏ hoang, nhìn người nông dân là cha mẹ ông bà bạn bè cũng vẫn thế, nước mắt cô lại, giấu ngược vào tim cho chúng tôi đủ đầy. Tôi muốn chia sẻ mặc dù biết đâu cũng vẫn là nghèo khó, vẫn là thất bại? Đất quê nhiều đấy nhưng có làm mãi cũng không vượt qua thiên tai, giá cả thị trường bấp bênh, đất mỗi ngày bạc hơn như mái đầu người lớn. Trăn trở chỉ mỗi người nông dân làm sao khỏa lấp những yêu cầu ngày càng cao của thị trường tiêu dùng. Tôi cùng những phụ nữ nông thôn vẫn làm những sản phẩm như xưa ông bà vẫn làm, chỉ khác là bây giờ chúng tôi có công nghệ, có khoa học, có máy móc phụ trợ để san sẻ gánh nặng sức người. Xây dựng những trái chuối sấy có nghĩa chúng tôi có thêm một cơ hội cho sản phẩm bản địa bao gói đi được xa hơn, lâu hơn trong mức đầu tư đơn giản của người nông dân.

Xây dựng một, rồi hai, ba, bốn sản phẩm khép kín trong chuỗi từ sản xuất đến chế biến, tôi chọn quả chuối để phát triển thêm trong hệ thống của mình. Tuy chưa nói lên được sự thành công để những trái chuối bản địa có vị trí đâu đó với người tiêu dùng, với thị trường nhưng tôi tin khi ăn những quả chuối sấy An An Agri sẽ đều có chung một cảm nhận, chuối già chín đủ ngày trên cây mới hái xuống, hương thơm nhẹ dịu đến từ miền quê.

Chuối sấy là một món ăn tiện dụng, đơn giản, dễ sử dụng. Mang trong túi theo những chuyến đi, mang nấu chè, làm bánh…

Ngoài ra chuối sấy cung cấp cho bạn nguồn calo dồi dào. Lượng chất xơ trong chuối sấy. Chứa khoáng chất tốt cho cơ thể. Chuối sấy có tác dụng tăng cường cơ bắp, giảm đau cơ. Tác dụng của chuối sấy cho hệ thần kinh và tim mạch rất tốt. Chuối sấy là nguồn cung cấp calo rất dồi đào cho cơ thể. 100g chuối sấy sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng hơn 300 calo tương đương với khoảng 15% nhu cầu calo cho cơ thể trong vòng một ngày. Trong 28 gam chuối sấy có chứa 2,24 gam chất xơ cung cấp tới 8,96% lượng chất xơ cần cho một ngày. Chất xơ cũng giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và ngăn ngừa triệu chứng táo bón.

Chuối sấy An An Agri không sử dụng các chất tạo ngọt, làm mềm, bảo quản hay các chất tạo hương nhân tạo.

Sẽ không có sự khác biệt quá lớn về những trái chuối sấy trên mọi miền quê ở Việt Nam nhưng An An Agri mang đến một đoạn hồi ức mẻ mang từ bếp nhà thơm rơm cổ tích.